Thủ tục nhập khẩu phụ gia thực phẩm không hề đơn giản, bởi đây là những mặt hàng liên quan trực tiếp đến sức khỏe người tiêu dùng. Chính vì vậy, các sản phẩm này phải đáp ứng các yêu cầu nghiêm ngặt về chất lượng, vệ sinh an toàn thực phẩm. Quá trình kiểm tra và kiểm định sẽ diễn ra rất kỹ lưỡng để đảm bảo rằng các sản phẩm khi nhập khẩu vào Việt Nam không gây hại đến sức khỏe cộng đồng.

Tổng quan về thủ tục nhập khẩu phụ gia thực phẩm

1. Định nghĩa và tầm quan trọng của phụ gia thực phẩm

Phụ gia thực phẩm là các chất được thêm vào trong quá trình chế biến thực phẩm để bảo quản, cải thiện hương vị, màu sắc và kết cấu.
Phụ gia thực phẩm đóng vai trò quan trọng trong ngành công nghiệp thực phẩm, giúp đáp ứng nhu cầu tiêu dùng đa dạng và bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng.

2. Tại sao cần quy định về nhập khẩu phụ gia thực phẩm?

Quy định này giúp đảm bảo các phụ gia thực phẩm nhập khẩu không gây hại đến sức khỏe và đáp ứng các tiêu chuẩn an toàn thực phẩm quốc gia và quốc tế.
Việc kiểm soát chất lượng của phụ gia thực phẩm giúp bảo vệ người tiêu dùng và duy trì sự phát triển bền vững của ngành thực phẩm.

3. Các cơ quan quản lý và quy định pháp lý liên quan

Các cơ quan chính chịu trách nhiệm kiểm tra và giám sát bao gồm Bộ Y tế, Bộ Công Thương, và Cục An toàn Thực phẩm.
Doanh nghiệp cần tuân thủ các quy định trong Thông tư 10/2021/TT-BYT và các quy định pháp lý liên quan.

Chính sách cần tuân thủ khi làm thủ tục nhập khẩu phụ gia thực phẩm

Quy trình làm thủ tục nhập khẩu phụ gia thực phẩm được quy định trong những văn bản pháp luật sau đây:

Thông tư 38/2015/TT-BTC ngày 25/3/2015, sửa đổi bổ sung bởi Thông tư 39/2018/TT-BTC ngày 20/04/2018.

Nghị định 69/2018/NĐ-CP ngày 15/05/2018.
Nghị định số 15/2018/NĐ-CP ngày 02/02/2018.
Thông tư 40/2016/TT-BYT ngày 04/11/2016.
Nghị định 15/2018/NĐ-CP ngày 22/02/2018.
Thông tư 10/2021/TT-BYT ngày 30/06/2021.
Phân loại phụ gia thực phẩm nhập khẩu.

Theo các văn bản pháp luật trên chúng ta có thể dễ dàng thấy được phụ gia thực phẩm được phân loại thành hai nhóm:

Loại cấm nhập khẩu: Các phụ gia nằm trong danh mục bị cấm do không đảm bảo an toàn thực phẩm.
Loại được phép nhập khẩu: Các phụ gia không thuộc danh mục cấm và đáp ứng các quy định về an toàn thực phẩm.

Thủ tục nhập khẩu phụ gia thực phẩm cần làm gì?

Trong quá trình làm thủ tục nhập khẩu phụ gia thực phẩm, doanh nghiệp cần thực hiện các bước sau:

1. Xác định mã HS Code và chính sách nhập khẩu

Tra cứu mã HS Code phù hợp với từng loại phụ gia thực phẩm.
Kiểm tra các yêu cầu về kiểm tra chất lượng hoặc kiểm tra chuyên ngành (nếu có).

2. Chuẩn bị hồ sơ làm thủ tục nhập khẩu phụ gia thực phẩm

Tờ khai hải quan.
Vận đơn (Bill of lading).
Danh sách đóng gói (packing list).
Hóa đơn thương mại (commercial invoice).
Hợp đồng thương mại (Sale contract).
Hồ sơ tự công bố ATTP và kiểm tra ATTP.
Chứng nhận xuất xứ (C/O).
Catalog.

3. Đăng ký tự công bố an toàn vệ sinh thực phẩm (ATVSTP)

Doanh nghiệp nhập khẩu cần thực hiện tự công bố sản phẩm theo quy định của Nghị định 15/2018/NĐ-CP.
Hồ sơ tự công bố gồm:

Bản tự công bố sản phẩm theo mẫu quy định.
Phiếu kiểm nghiệm sản phẩm trong thời hạn 12 tháng.
Nhãn sản phẩm hoặc mẫu nhãn dự kiến.
Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm (nếu có).

4. Khai báo hải quan và thông quan hàng hóa

Khai báo hải quan qua hệ thống VNACCS/VCIS.
Nộp thuế nhập khẩu và thuế giá trị gia tăng (VAT) theo quy định.
Thực hiện kiểm tra chất lượng hàng hóa (nếu có yêu cầu từ cơ quan quản lý).

5. Kiểm tra và đưa sản phẩm ra thị trường

Sau khi hoàn tất thủ tục nhập khẩu, doanh nghiệp cần đảm bảo sản phẩm tuân thủ các quy định về ghi nhãn hàng hóa và an toàn thực phẩm trước khi phân phối ra thị trường.

>> Mison Trans đang có chương trình ưu đãi combo gói book cước và thông quan, Quý Khách xem ngay tại đây nhé: https://misontrans.com/dich-vu-van-chuyen-hang-tu-trung-quoc-ve-viet-nam/

Mã HS CODE phụ gia thực phẩm

Phụ gia thực phẩm là một thuật ngữ rộng, bao gồm hàng ngàn loại với thành phần, công dụng và đặc tính khác nhau.

Theo Thông tư 40/2016/TT-BYT, danh mục phụ gia thực phẩm được quy định với hơn 2.000 loại, mỗi loại có mã HS riêng biệt.

Để xác định đúng mã HS, doanh nghiệp cần thực hiện các bước sau:

Xác định tên gọi của phụ gia thực phẩm.
Xác định cấu tạo và thành phần hóa học của phụ gia.
Xác định công dụng của phụ gia trong thực phẩm.

Sau khi có đầy đủ thông tin, doanh nghiệp có thể tra cứu mã HS trong Thông tư 40/2016/TT-BYT để áp dụng chính xác.

Hướng dẫn tự công bố sản phẩm bột gia vị, phụ gia thực phẩm

Trước khi nhập khẩu, lưu hành hoặc phân phối các sản phẩm bột gia vị, phụ gia thực phẩm, doanh nghiệp phải thực hiện thủ tục tự công bố sản phẩm tại cơ quan có thẩm quyền. Đây là yêu cầu bắt buộc nhằm đảm bảo tính an toàn, minh bạch và tuân thủ quy định pháp luật.

1. Sản phẩm cần thực hiện thủ tục tự công bố

Các nhóm sản phẩm phải thực hiện tự công bố trước khi thông quan hoặc bán ra thị trường gồm:

Thực phẩm đã qua chế biến, bao gói sẵn.
Phụ gia thực phẩm.
Chất hỗ trợ chế biến thực phẩm.
Dụng cụ chứa, đựng thực phẩm.
Vật liệu bao gói tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm.

2. Quy trình tự công bố sản phẩm

Bước 1: Chuẩn bị hồ sơ tự công bố

Doanh nghiệp cần chuẩn bị đầy đủ thông tin về sản phẩm, bao gồm:

Tên sản phẩm, nhãn sản phẩm, hạn sử dụng.
Thông tin cảnh báo (nếu có).
Quy cách đóng gói, thành phần sản phẩm.
Chỉ tiêu công bố chất lượng sản phẩm.
Thiết kế nhãn sản phẩm; dịch nhãn & làm nhãn phụ (đối với hàng nhập khẩu).
Bản tự công bố sản phẩm (theo mẫu quy định).
Phiếu kết quả kiểm nghiệm an toàn thực phẩm (trong thời hạn 12 tháng).
Nhãn sản phẩm hoặc mẫu nhãn dự kiến.
Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm hoặc giấy chứng nhận có giá trị tương đương.

Bước 2: Kiểm nghiệm sản phẩm

Doanh nghiệp phải thực hiện kiểm nghiệm sản phẩm tại phòng thí nghiệm được cấp phép trong thời hạn 12 tháng tính đến ngày nộp hồ sơ.
Các tiêu chí kiểm nghiệm sẽ tùy theo từng loại sản phẩm cụ thể.

Bước 3: Nộp hồ sơ tự công bố

Đăng tải trên phương tiện thông tin đại chúng (báo chí, website ngành).
Công bố trên trang thông tin điện tử của doanh nghiệp để khách hàng và cơ quan chức năng dễ dàng tra cứu.
Niêm yết công khai tại trụ sở doanh nghiệp để đảm bảo minh bạch.

Đồng thời, tổ chức, cá nhân phải cập nhật thông tin công bố sản phẩm trên Hệ thống thông tin dữ liệu về an toàn thực phẩm. Nếu chưa có hệ thống này, doanh nghiệp cần:

Nộp một bản tự công bố sản phẩm đến cơ quan quản lý nhà nước có thẩm quyền do Ủy ban nhân dân tỉnh/thành phố chỉ định.
Cơ quan tiếp nhận sẽ lưu trữ hồ sơ và đăng tải thông tin về doanh nghiệp cùng danh sách sản phẩm đã tự công bố trên trang thông tin điện tử chính thức.

>> Xem thêm bài viết về chủ đề: Thủ tục nhập khẩu đồ chơi trẻ em [Chi tiết, dễ hiểu nhất]

Đăng ký kiểm tra nhà nước về an toàn thực phẩm khi nhập khẩu

Để đảm bảo sản phẩm nhập khẩu tuân thủ các quy định về an toàn thực phẩm, doanh nghiệp cần thực hiện đăng ký kiểm tra Nhà Nước tại cơ quan kiểm nghiệm được chỉ định. Hồ sơ đăng ký bao gồm:

Giấy đăng ký kiểm tra thực phẩm nhập khẩu, theo mẫu quy định.
Bản tự công bố sản phẩm, chứng minh sản phẩm đã được công bố hợp lệ theo quy định pháp luật.
Bản sao Danh mục hàng hóa nhập khẩu, giúp cơ quan kiểm nghiệm xác định sản phẩm cần kiểm tra.

Hồ sơ có thể được nộp trực tiếp hoặc trực tuyến tại cơ quan kiểm nghiệm được chỉ định. Sau khi tiếp nhận, cơ quan chức năng sẽ tiến hành kiểm tra, đánh giá chất lượng sản phẩm trước khi cấp kết quả kiểm nghiệm.

Quy trình 4 bước thủ tục nhập khẩu phụ gia thực phẩm chuẩn 2025

Thủ tục nhập khẩu phụ gia thực phẩm được quy định cụ thể trong Thông tư 38/2015/TT-BTC (ngày 25/3/2015) và Thông tư 39/2018/TT-BTC (ngày 20/4/2018).

Bước 1. Khai tờ khai hải quan

Sau khi chuẩn bị đầy đủ chứng từ xuất nhập khẩu thì tiến hành khai báo tờ khai hải quan qua phần mềm hải quan điện tử. Người khai báo cần có kiến thức chuyên môn để tránh sai sót dẫn đến mất thời gian và chi phí chỉnh sửa.

Thời hạn khai báo: Trong vòng 30 ngày kể từ khi hàng hóa cập cảng. Nếu quá hạn, doanh nghiệp sẽ bị phạt theo quy định hải quan.

Bước 2. Mở tờ khai hải quan

Sau khi khai báo, hệ thống hải quan sẽ phân luồng tờ khai thành:

Luồng xanh: Miễn kiểm tra hồ sơ và hàng hóa, được thông quan ngay.
Luồng vàng: Kiểm tra hồ sơ trước khi thông quan.
Luồng đỏ: Kiểm tra hồ sơ và kiểm tra thực tế hàng hóa.

Doanh nghiệp cần in tờ khai hải quan, chuẩn bị hồ sơ nhập khẩu và mang đến Chi cục Hải quan để làm thủ tục mở tờ khai.

Thời hạn mở tờ khai: Tối đa 15 ngày kể từ khi khai báo. Nếu quá thời hạn, tờ khai sẽ bị hủy và doanh nghiệp có thể bị phạt.

>> Tham khảo bảng giá dịch vụ khai báo hải quan tại Mison Trans

Bước 3. Thông quan tờ khai hải quan

Hải quan sẽ kiểm tra hồ sơ và nếu không có vấn đề sẽ chấp nhận thông quan.
Nộp thuế nhập khẩu để hoàn tất quá trình thông quan. Trong một số trường hợp, hàng hóa có thể được giải phóng trước, sau đó doanh nghiệp bổ sung hồ sơ để hoàn thành thông quan.
Nếu quá thời hạn, doanh nghiệp sẽ bị phạt hành chính và gặp nhiều khó khăn trong quá trình xử lý thủ tục.

Bước 4. Nhận hàng và lưu thông trên thị trường

Sau khi tờ khai hải quan được thông quan, doanh nghiệp tiến hành thanh lý tờ khai và làm các thủ tục cần thiết để đưa hàng về kho bảo quản.
Bước quan trọng: Trước khi lưu thông sản phẩm trên thị trường, doanh nghiệp phải thực hiện tự công bố an toàn thực phẩm (ATTP) theo quy định của pháp luật.

Việc tuân thủ đầy đủ quy trình nhập khẩu không chỉ giúp doanh nghiệp hợp pháp hóa sản phẩm, mà còn đảm bảo lưu hành thuận lợi, tránh rủi ro pháp lý và tăng tính minh bạch trong kinh doanh.

Dịch vụ vận chuyển và thủ tục hải quan hàng phụ gia tại Mison Trans

Nếu Quý Doanh Nghiệp chưa tìm hiểu kỹ về vận chuyển hàng hóa hoặc thủ tục hải quan khi nhập khẩu hàng phụ gia thực phẩm thì hãy liên hệ đến Mison Trans nhé.

Mison Trans chuyên cung cấp dịch vụ vận chuyển quốc tế và thủ tục hải quan cho hàng phụ gia thực phẩm, giúp doanh nghiệp nhập khẩu nhanh chóng, đúng quy định và tối ưu chi phí.

1. Dịch vụ nhập khẩu hàng phụ gia tại Mison Trans

Vận chuyển quốc tế từ các thị trường lớn như Châu Âu, Mỹ, Nhật Bản, Hàn Quốc, Trung Quốc, Thái Lan,…
Khai báo và mở tờ khai hải quan, đảm bảo tuân thủ quy định.
Xác định mã HS Code chính xác, áp dụng thuế và chính sách nhập khẩu phù hợp.
Kiểm nghiệm và công bố ATTP, giúp sản phẩm đủ điều kiện lưu thông.
Giao nhận hàng tận nơi, vận chuyển đến kho doanh nghiệp.

2. Lợi ích khi chọn Mison Trans

Xử lý nhanh gọn, chính xác, hạn chế rủi ro phát sinh.
Chi phí hợp lý, quy trình tối ưu, phù hợp với mọi nhu cầu.
Dịch vụ trọn gói từ A-Z, đảm bảo hàng hóa thông quan đúng thời hạn.

Mison Trans cam kết mang đến dịch vụ nhập khẩu chuyên nghiệp, minh bạch, hiệu quả. Liên hệ ngay để được tư vấn chi tiết.

>> Xem thêm bài viết: https://misontrans.com/van-chuyen-duong-bien/
>> Xem thêm bài viết: https://misontrans.com/van-chuyen-hang-khong/

MISON TRANS – DỊCH VỤ HẢI QUAN – VẬN CHUYỂN QUỐC TẾ

Head Office: 200 QL13 (Cũ), P. Hiệp Bình Phước, TP. Thủ Đức, TP.HCM

Văn phòng HCM: 13 Đường số 7, KDC Cityland Center Hills, Phường 7, Quận Gò Vấp, TP.HCM

Chi nhánh Hà Nội: Tầng 9 Tòa Minori, Số 67A Phố Trương Định, Phường Trương Định, Quận Hai Bà Trưng, TP. Hà Nội

Đường dây nóng: 1900 63 63 48
Email: st1@misontrans.com

Blog kiến thức

Thủ Tục Nhập Khẩu Phụ Gia Thực Phẩm [Mới 2025]